Tomatensamen anziehen in Perlite

Tomaten, Chili, Paprika – Anzucht 2014

Gejuckt hat es schon seit einigen Wochen, am Wochenende fand ich dann endlich die Zeit, die diesjährige Anzucht von Tomaten, Chilis und Paprika zu beginnen. Als Substrat nutze ich seit dem letzten Jahr Perlite, auch bekannt als Perligran in der 2/6 mm Körnung, eine Art Vulkanglas mit sehr guten Wasserspeicherfähigkeiten. …

Die ersten Schneeglöckchen dieses Frühlings

Der Frühling ist da – es gibt viel zu tun

Machen wir´s wie Pofalla und erklären den Winter für beendet. Das anhaltend gute, um nicht zu sagen traumhafte Wetter lässt auch gar keinen anderen Schluss mehr zu. Als ich am Wochenende wieder einmal auf dem Grundstück war, genoß ich die Sonne, das Arbeiten im Freien, die frische Luft, das Zwitschern …

Heckenschnitt © Otmar Smit - Fotolia.com

Schnittverbot ab 1. März – Bis September Schonzeit

Die Tage werden länger, das Wetter zunehmend besser – also Zeit, sich um die großflächige Pflege des Grundstückes, insbesondere den Verschnitt von Bäumen und Hecken zu kümmern. Denkste! Vor kurzem erfuhr ich eher zufällig, dass ab dem 1. März ein generelles Schnittverbot gilt. Bis einschließlich zum 30. September. Geregelt ist …

Motorcrosser

Motocross-Strecke Hettstedt – Die Pläne für Ulrich´s Hof

Vorgestern rief unsere neue Nachbarin ganz aufgelöst bei uns an. Wir würden doch ehrlich zueinander sein und wir würden das doch nicht wirklich machen, oder? Nichtsahnend fragten wir nach, was genau sie damit meinen würde. „Na die Motocros-Strecke und die Bikertreffen, die sie auf dem Grundstück veranstalten wollen! Das wollen …

Apfelkeimlinge

Da keimt was – Apfelkeimlinge

Vor einigen Tagen hatte ich wieder einmal einen Apfel mit auf der Arbeit. Da ich von Äpfeln grundsätzlich das Maximum verzehre, liegen irgendwann zwangsläufig die Kerne frei. So entdeckte ich einen winzigen Keim an einem der Kerne, die anderen waren bereits aufgeplatzt. Also verpackte ich die Kerne in einem feuchten …

Dünger auf die Felder – sie sind wieder unterwegs

Heute morgen begegneten mir auf dem Weg zur Arbeit die ersten Düngerfahrzeuge. Es geht also wieder los, die Böden werden fruchtbar gemacht. Zuerst begegnete mir ein großer John-Deere Traktor mit einem angehängten Düngerstruer von Amazone. Kurz darauf sah ich ein großes Fahrzeug auf dem Acker, das seine Ausleger ausgefahren hatte …

Selbstversorgung – eine Frage der Definition

Selbstversorgung ist in Zeiten einer ständig steigenden Zahl von Lebensmittelskandalen ein wachsendes Thema. Unabhängigkeit, gesunde Lebensmittel und Freiheit sind die Vorteile, die sich Selbstversorger versprechen. Auch auf Ulrich´s Hof ist Versorgung mit gesunden Lebensmitteln ein Thema und teilweise auch Motivation. Wer Selbstversorger ist oder nicht, ist einfach nur eine Frage …

Die nächsten Beete sind angelegt

Beet anlegen im Winter

Da der Winter in diesem Jahr bisher noch keiner war, juckte es mich natürlich, etwas im Garten zu tun. Nach dem Apfelbaumschnitt und dem Schnitt der Pfirsichbäume, sowie dem Beginn des Ausholzens unserer zukünftigen Streuobstwiese, legte ich erste Beete an. Im Januar, bei fast 10 Grad plus. Warum ich denke, …

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Eier noch günstiger – Die Zeche zahlt der Verbraucher

„Gute Nachrichten für Verbraucher: Eier und Kaffee werden günstiger!“ Manchmal kann man echt annehmen, dass die öffentlichen Medien ihre Existenzberechtigung nur noch darin haben, die Bevölkerung gezielt zu manipulieren. Denn eine solche Schlagzeile in den Nachrichtensendungen zu bringen, erweckt bei gesundem Menschenverstand nur noch den Eindruck, dass da sehr viel …